Ingrediente:
- 50 g orez
- 2 morcovi mari
- zeama de la 1 lamaie
- 100 g masline negre fara samburi
- 1 cutie ciuperci sau 100 g ciuperci fierte
- ulei de masline
- sare
- piper
- oregano
Fierbi separat morcovii si orezul (cu putina sare). Strecori orezul, apoi il amesteci intr-un castron cu morcovii taiati rondele, ciupercile (fierte) si maslinele. Adaugi zeama de lamaie, ulei cat doresti si condimentezi dupa gust. Poti orna cu rosii cherry si frunze de busuioc. Este o mancare delicioasa si foarte consistenta in posturi, chiar si pentru un stomac sensibil.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu