.

Chec cu mac si gutui

Posted on
  • marți, 8 noiembrie 2011
  • by
  • Denisa's Vlogs
  • in
  • Etichete: , , ,
  • Cum se face chec cu mac si gutui, reteta culinara pentru chec cu mac si gutui


    Ingrediente:


    Pentru blat:

    200 g faina, 200 g zahar, 200 g unt, 3 oua, 50 g seminte de mac, 2 linguri cubulete de gutui, 2 linguri lapte, coaja de la 1 lamaie, 1 lingurita rasa scortisoara, 1 varf de cutit sare


    Pentru sirop

    150 g zahar, 1 lingura suc de lamaie, 3 linguri suc de portocala, 1 lingura esenta de vanilie, 150 ml apa

    Mod de preparare:

    Frecati zaharul cu untul, apoi adaugati galbenusurile, faina, semintele de mac, cubuletele de gutuie, coaja de lamaie, scortisoara, laptele si sarea. Bateti albusurile spuma si turnati-o treptat in compozitia de mai sus. Amestecati prin rasturnare. Turnati compozitia in tava unsa si tapetata si coaceti checul la foc potrivit. Lasati-l la racit, apoi insiropati-l. Pentru sirop, fierbeti ingredientele pana cand zaharul se topeste si compozitia se ingroasa. Se serveste rece cu felii de fructe.

    0 comentarii:

    Trimiteți un comentariu

     
    Copyright (c) 2010 Retete culinare - Retetele apartin autorilor de drept. Sursa retete: Practic in bucatarie, Bucataria de azi
    Sponsored by : Bloggermint