Salata de varza murata cu dovleac

Cum se face salata de varza murata cu dovleac, reteta culinara pentru
salata de varza murata cu dovleac


Ingrediente:

• 300 g varza murata
• 20 g felie ed dovleac
• 1 ceapa mare (de apa daca se poate, ca e mai dulce)
• 1 morcov
• 1 legatura verdeturi
• cateva frunze de salata sau spanac
• 1 felie de sfecla rosie
• 2 linguri de ulei presat la rece
• piper dulce rosu sau alte condimente dupa gust

Mod de preparare:

Maruntesti totul, mai putin sfecla rosie, pe care o razi pe razatoarea. Amesteci uleiul si condimentele. Decorezi salata cu gramajoare de sfecla rosie. Este o salata delicioasa si plina de vitamine. Dovleacul poate deveni dintr-un aliment, un medicament, mai ales consumat crud. Este bun in caz de: constipatie, insuficienta renala, infectii urinare, hemoroizi, eterite, dizenterie, insomnii, afectiuni cardiace, diabet, contra teniei si ascarizilor.