.

Strudel cu dovleac, nuci si mere

Posted on
  • miercuri, 9 noiembrie 2011
  • by
  • zaahoo
  • in
  • Etichete: , , ,
  • Cum se face strudel cu dovleac, nuci si mere, reteta culinara pentru strudel cu dovleac, nuci si mere


    Ingrediente:

    1 pachet foi de placinte, 200 ml ulei, 1 lingura scortisoara macinata fin, 2 mere, 500 g miez de dovleac, 100 g nuci zdrobite, 150 g zahar, 4 linguri zahar praf

    Mod de preparare:

    Radeti dovleacul curatat de coaja pe razatoarea cu ochiuri mari. Curatati merele si taiati-le in cubulete. Puneti intr-un vas merele si dovleacul, adaugati zaharul si 1 lingurita de scortisoara si caliti-le la foc potrivit in 2 linguri apa.

    Ungeti cu ulei foile de placinte si apoi presarati-le pe fiecare cu scortisoara. Suprapuneti cate 4-5 foi astfel pregatite si puneti pe ele un strat unfirom de amestec de dovleac si mere.

    Presarati nuci zdrobite deasupra si rulati foile cat mai strans, pentru a nu se pierde umplutura. Coaceti strudelele la foc potrivit. Presarati-le cu zahar praf, cat sunt calde inca, inainte de taiere.

    0 comentarii:

    Trimiteți un comentariu

     
    Copyright (c) 2010 Retete culinare - Retetele apartin autorilor de drept. Sursa retete: Practic in bucatarie, Bucataria de azi
    Sponsored by : Bloggermint