.

Supa de mazare cu cartofi

Posted on
  • joi, 8 martie 2012
  • by
  • zaahoo
  • in
  • Etichete: ,
  • Cum se face supa de mazare cu cartofi, reteta culinara pentru supa de mazare cu cartofi


    Ingrediente:
    • 1/2 kg cartofi
    • 1 conserva de mazare sau o punga de mazare congelata
    • 1 l de supa de legume
    • 4 linguri seminte de floarea-soarelui (sau dovleac) decojite si prajite usor
    • 1 legatura de patrunjel
    • 2 linguri de ulei
    Mod de preparare:

    Cureti cartofii de coaja, ii tai in sferturi, ii speli, apoi ii pui sa se caleasca in uleiul incins pana devin sticlosi. Adaugi mazarea, o lasi si pe ea 2-3 minute sa se caleasca, apoi torni supa de legume si lasi sa fiarba totul la foc mic. Gusti supa de sare, iar cand e gata, pui in ea patrunjelul tocat si semintele de floarea soarelui sau de dovleac, usor prajite intr-o tigaie, fara ulei (cine posteste cu lactate poate sa adauge la urma o lingura de smantana).

    0 comentarii:

    Trimiteți un comentariu

     
    Copyright (c) 2010 Retete culinare - Retetele apartin autorilor de drept. Sursa retete: Practic in bucatarie, Bucataria de azi
    Sponsored by : Bloggermint