Ingrediente:
6 oua, 1 cutie (200 g) sardele, 50 g unt, 2 linguri mustar, 2 linguri cas, 3 linguri maioneza, sare, piper
Mod de preparare:
Fierbi ouale tari, apoi le racesti fortat, introducandu-le in apa rece, pentru 30 de secunde, ca sa le poti curata mai usor. Tai in jumatati ouale decojite si le scoti galbenusurile tari.
Scurgi sardelele din conserva si le maruntesti cu o furculita. Razi fin casul. Zdrobesti galbenusurile. Mixezi pasta de sardele cu galbenusurile, mustarul, casul si untul moale, la temperatura camerei. Sarezi si condimentezi pasta dupa gust.
Umplu jumatatile de ou cu pasta obtinuta si le decorezi cu maioneza.
Sfatul nostru:
Daca le prepari de seara pentru a doua zi, nu uita sa le pastrezi in frigider pana cand le consumi!
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu