.

Bruschete cu mozzarella si busuioc

Posted on
  • joi, 27 octombrie 2011
  • by
  • Denisa's Vlogs
  • in
  • Etichete: ,
  • Cum se fac bruschete cu mozzarella si busuioc, reteta culinara pentru bruschete cu mozzarella si busuioc


    Ingrediente:

    1 bagheta taiata in felii groase cam de 0,5 cm, 250 g mozzarella taiata cubulete, 4 rosii tocate, 1 dovlecel, 2 catei de usturoi striviti, 2 linguri cu ulei de masline, 1 legatura busuioc verde tocat, fara tulpina


    Mod de preparare:

    Prajeste feliile de bagheta pana ce capata culoarea maroniu-deschis. Pune-le la pastrate intr-un vas etans pana ce le vine randul in reteta. Amesteca intr-un bol, busuiocul, mozzarella, rosiile, usturoiul, cubulete de dovlecel, sarea si piperul.

    Unge feliile prajite de bagheta cu un pic de ulei de masline. Intinde amestecul de mozzarella pe felii stropeste-le cu uleiul ramas. Prajeste bruschetele 3-5 minute, pana ce se topeste mozzarella.

    0 comentarii:

    Trimiteți un comentariu

     
    Copyright (c) 2010 Retete culinare - Retetele apartin autorilor de drept. Sursa retete: Practic in bucatarie, Bucataria de azi
    Sponsored by : Bloggermint