Ciuperci umplute cu fructe de mare

Cum se fac ciuperci umplute cu fructe de mare, reteta culinara pentru ciuperci umplute cu fructe de mare

Ingrediente:

500 g ciuperci, 200 g amestec cu fructe de mare, 4 linguri pasta de tomate, 4 catei de usturoi, ardeiu iute uscat, ulei, sare, piper

Mod de preparare:

Asaza ciupercile pe o plita incinsa. Pune in mijloc un praf de sare ca sa se inmoaie putin. Caleste pasta de tomate intr-o lingura cu ulei. Adauga usturoiul zdrobit, un praf de piper si putin ardei iute.

Pune amestecul de fructe de mare congelate si lasa-le sa dea in cateva clocote (circa 10 minute). Potriveste gustul de sare si piper.

Umple ciupercile cu amestecul de fructe de mare si asaza-le intr-o tava. Stropeste-le cu ulei lasa-le la cuptor, la foc moderat, zece minute.