Ingrediente:
2 dovlecei, 150 g urda, 150 g telemea, 1 ou, 3 linguri mazare din conserva, marar, sare, piper, ulei
Mod de preparare:
Spala dovleceii si taie-i pe jumatate, pe lungime. Cu ajutorul unei lingurite, indeparteaza usor miezul. Separat, amesteca miezul de la dovlecei cu urda si telemeaua zdrobita cu furculita.
Adauga mazarea, oul batut cu un praf de sare si piper si mararul tocat. Cu amestecul astfel obtinut, umple dovleceii. Asaza-i intr-o tava si pune printre ei restul de amestec de branza. Stropeste cu putin ulei si lasa-i la cuptor, la foc moderat, 40-45 de minute.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu