Mancare de gogosari copti cu soia

Cum se face mancare de gogosari copti cu soia, reteta culinara pentru mancare de gogosari copti cu soia

Ingrediente:

6 gogosari, 1 pachet soia cuburi, 1 ceapa, 4 rosii, 1 ceasca ulei, sare, piper, 1 legatura marar

Mod de preparare:

Coci gogosarii pe o table, pe aragaz si cand sunt gata, ii presari cu sare, il acoperi si ii lasi putin sa se inmoaie sis a se raceasca. Il cureti apoi si-I tai fasii. Pui soia la fiert in apa fierbinte pentru 30 de minute si  dupa ce s-a inmuiat, o lasi intr-o strecuratoare, sa se scurga bine. 

Cureti  ceapa, o tai marunt, o calesti in ulei, adaugi gogosarii si soia, apoi rosiile tocate, potrivesti de sare si piper si dai totul la cuptor pentru 25 de minute. Cand mancare e gata presari verdeata tocata.