.

Omleta speciala

Posted on
  • vineri, 14 octombrie 2011
  • by
  • Denisa's Vlogs
  • in
  • Etichete:
  • Cum se face omleta speciala, reteta culinara pentru omleta speciala

    Ingrediente:

    Cartof mediu, 8 oua, 125 ml lapte, supa sau apa, putin cimbru uscat, 2 linguri ulei, o ceapa medie, ½ ardei  gras rosu, ½ ardei gras verde, un catel usturoi, 2 linguri cascaval ras

    Mod de preparare:

    Se fierbe cartoful curatat si taiat felii subtiri. Dupa 10 minute se scurg feliile si se lasa deoparte. Se bat ouale cu lapte si cimbru. Intr-o tigaie cu ulei incins se calesc ceapa tocata marunt ardeii taiati fasii subtiri si usturoiul taiat feliute. Se sorteaza 3 minute si apoi se adauga cartofii. Se mai lasa doua minute.

    Se toarna ouale si se coace la foc mic spre mediu, timp de 10-12 minute. Cand suprafata omletei este inca umeda, se presara cascavalul ras si se pun omleta la cuptor pentru topire si gratinare. Se lasa 3 minute si apoi se adduce la masa

    0 comentarii:

    Trimiteți un comentariu

     
    Copyright (c) 2010 Retete culinare - Retetele apartin autorilor de drept. Sursa retete: Practic in bucatarie, Bucataria de azi
    Sponsored by : Bloggermint