Piersici umplute cu nuci

Cum se fac piersici umplute cu nuci, reteta culinara pentru piersici umplute cu nuci


Ingrediente:

7-8 piersici coapte, 150 g nuci, 150 g miere, scortisoara pisata, jumatate de pahar frisca batuta si indulcita, 2-3 linguri de rom

Mod de preparare:

Cureti piersicile si le desfaci in doua. Le scoti samburii si le stropesti cu rom. Separat, faci o pasta din cantitati egale de nuci macinate si miere de albine, adaugand si scortisoara pisata. Din aceasta pasta faci bile de marimea samburelui, reconstituind fructul. Asezi piersicile pe un platou si le garnisesti cu frisca.