Placinta cu nuci si pere

Cum se face placinta cu nuci si pere, reteta culinara pentru placinta cu nuci si pere


Ingrediente:

300 g nuci macinate, 200 g faina, 3 oua, 100 g unt moale, 150 g zahar, o ceasca lapte, o ceasca de cafea preparata, un pliculet drojdie uscata, o lingura ulei de masline, o fiola esenta de vanilie, 2 linguri de rom, 2 pere bine coapte

Mod de preparare:

Nucile macinate se amesteca cu zaharul si faina. Se bat ouale ca pentru omleta si se toarna peste nuci, se adauga cafeaua, laptele, uleiul, romul, esenta de vanilie si drojdia. Se amesteca bine.

Se topeste untul intr-o craticioara si se toarna peste amestecul preparat la punctul 1. Se unge cu o forma ed copt cu unt si se toarna tot amestecul. Deasupra se pun felii de pere curatate de seminte si se da forma la cuptor pentru 30 de minute.