Prajitura cu biscuiti, mere si frisca

Cum se face prajitura cu biscuiti mere si frisca, reteta culinara pentru prajitura cu biscuiti mere si frisca


Ingrediente:

500 g biscuiti populari, 5 mere, 300 ml apa, 250 g zahar, 2 plicuri praf de budinca - gust de vanilie, 1 lingurita scortisoara, 1 plic frisca de 48 g, 150 ml lapte pentru frisca


Mod de preparare:

Cureti merele, le dai pe razatoare si le amesteci cu scortisoara. Pui apa cu zaharul la fiert si cand clocoteste siropul, adaugi merele rase. Lasi pe foc pana scade siropul la jumatate, dupa care pui praful de budinca, amesteci, mai lasi 2 minute pe foc si dai compozitia deoparte.

Bati continutul plicului de frisca cu 150 ml lapte rece conform indicatiilor de pe plic. Asezi apoi un strat de biscuiti intr-o tava, intinzi compozitia calda de mere si budinca - gust de vanilie, pui un alt strat de biscuiti, decorezi cu frisca si dai prajitura la rece pentru 2 ore.