Ingrediente:
3 kg prune, 1 l apa, 0.5 l otet, 250 g zahar, 1 lingurita coaja de scortisoara, 3 cuisoare intregi, 10 g sare
Mod de preparare:
Speli prunele, le scoti samburii si le pui in borcane. Masori cat lichid este necesar. prepari saramura. pentru saramura fierbi apa cu otetul, adaugand si restul ingredientelor. Torni saramura fierbinte peste prunele din borcane si le pui capacele. Lasi borcanele invelite in paturi, pana a doua zi.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu