Ingrediente:
300 g carne de pui (piept), peste, vita sau porc, 2 oua, 3 linguri faina, 4 felii de paine mai uscata
Pentru garnitura
sfecla rosie, 4-5 cartofi, o lamaie
Mod de preparare:
Tai carnea felii si o bati pana se subtiaza. Painea o maruntesti la robot sau sfarami cu mainile. Bati oul ca pentru omleta. Treci feliile de carne prin faina si ou, apoi le presezi pe painea maruntita si le prajesti in ulei incins pana se rumenesc. Se servesc alaturi de sfecla rosie si cartofi fierti cu o felie de lamaie.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu