Ingrediente:
2 cartofi, 2 morcovi, 200 g mazare boabe, 1 radacina pastarnac, 1 telina mica, 2 cepe, 150 g paste scurte, sare, piper, 2 linguri ulei
Mod de preparare:
Curatati zarzavaturile, spalati-le si taiati-le in bucati potrivite. Caliti ceapa taiata marunt in ulei, adaugati pe rand celelalte zarzavaturi. Nu lasati zarzavaturile sa se rumeneasca.
Atunci cand s-au inmuiat putin, turnati peste ele 1,5 l apa calda. Sarati, piperati si lasati supa la fiert 20 de minute. Puneti in oala si pastele si mai fierbeti 15 minute. Inainte de servire, adaugati verdeata taiata marunt.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu