Ingrediente:
4 pulpe, 1 kg pastarnac (fraged), 500 g ceapa, 1/2 legatura marar, 1 ceasca mica de ulei, piper, sare, 1 foaie de dafin, 1 lingura faina
Mod de preparare:
Tai pulpele pe din doua si le calesti usor in ulei. Tai pastarnacul in rondele mai groase. ceapa o tai de asemenea rondele sau solzi. Adaugi peste carne pastarnacul si ceapa si acoperi cu apa toate ingredientele. Adaugi piper, foaia de dafin, sare si lasi sa fiarba la foc mic, pana ce pastarnacul devine moale, apoi presari marar.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu