.

Vinete dietetice la cuptor

Posted on
  • marți, 4 octombrie 2011
  • by
  • zaahoo
  • in
  • Etichete: , ,
  • Cum se fac vinete dietetice la cuptor, reteta culinara pentru vinete dietetice la cuptor

    Ingrediente: 

    4 vinete medii, 2 cepe mari, 2 ardei, usturoi, sare, piper, 4 rosii mari, ulei de masline

    Mod de preparare:

    Speli vinetele si le cureti, dupa care le tai felii groase si le oparesti circa 2-3 minute in apa sarata. Tai ceapa fideluta, iar rosiile si ardeii felii. Dupa ce le-ai oparit, pui vinetele la scurs. 

    Iei o cratita destul de adanca si pui putin ulei de masline si asezi in straturi: vinetele, ceapa, ardeii, usturoiul tocat, ultimul strat fiind de rosii. Repeti straturile pana la terminarea ingredientelor. Sarezi si piperezi straturile de legume si dai vasul la cuptor fara sa adaugi apa. Lasi circa 30 de minute pana scade zeama lasata de legume, iar rosiile se rumenesc usor.

    0 comentarii:

    Trimiteți un comentariu

     
    Copyright (c) 2010 Retete culinare - Retetele apartin autorilor de drept. Sursa retete: Practic in bucatarie, Bucataria de azi
    Sponsored by : Bloggermint