.

Cartofi cu chimen

Posted on
  • sâmbătă, 12 noiembrie 2011
  • by
  • Denisa's Vlogs
  • in
  • Etichete:
  • Cum se fac cartofi cu chimen, reteta culinara pentru cartofi cu chimen


    Ingrediente:
    • 800 g cartofi
    • 2 linguri seminte de chimen
    • 4 linguri ulei de masline
    • 1 lingurita boia de ardei dulce
    • 4 cepe
    • 1 lingurita zahar
    • sare, piper 
    Mod de preparare:

    Fierbeti cartofii in coaja, lasati-i la racit si apoi curatati-i. Taiati ceapa si caliti-o in ulei, impreuna cu semintele de chimen. Adaugati sare si piper. Cand ceapa incepe sa se ingalbeneasca, adaugati zaharul si boiaua si mai lasati la foc potrivit 5 minute. Amestecati in vas, ca sa nu se prinda. Taiati cartofii in cubulete si puneti-i peste ceapa caramelizata, apoi amestecati, lasand vasul la foc inca 3 minute.


    0 comentarii:

    Trimiteți un comentariu

     
    Copyright (c) 2010 Retete culinare - Retetele apartin autorilor de drept. Sursa retete: Practic in bucatarie, Bucataria de azi
    Sponsored by : Bloggermint