Chec cu nuci

Cum se face chec cu nuci, reteta culinara pentru chec cu nuci


Ingrediente:

• 500 g faina
• 150 g zahar pudra
• 150 g miez de nuci
• 150 g margarina sau ulei
• 250 ml zeama de copt de fructe
• zahar pentru pudrat
• 1 lingura scortisoara
• 1 lingura coaja rasa de lamaie
• 1/2 lingurita praf de copt
• 1/2 lingurita bicarbonat

Mod de preparare:

Frecati margarina incalzita cu zaharul pana se obtine o crema pufoasa. Adaugati zeama de compot, faina amestecata cu nuca macinata pusa in ploaie, aromele, praful de copt si bicarbonatul. Turnati compozitia intr-o forma de chec unsa si coaceti la foc moderat, aproximativ 45-60 de minute. Presarati checul cu zahar praf dupa ce se raceste putin.