.

Rulouri din omleta cu legume si ciuperci

Posted on
  • duminică, 27 noiembrie 2011
  • by
  • zaahoo
  • in
  • Etichete: ,
  • Cum se fac rulouri din omleta cu legume si ciuperci, reteta culinara pentru rulouri din omleta cu legume si ciuperci


    Ingrediente:
    • 6 oua
    • 2 linguri cu smantana
    • ulei de masline
    • 1 dovlecel
    • 300 g ciuperci
    • 1 ardei capia
    • 1 ceapa rosie
    • 1 lamaie
    • cateva frunze de busuioc
    • sare, piper
    • cascaval ras
    Mod de preparare:

    Bati ouale bine, circa 4 minute, apoi adaugi smantana, sarezi, piperezi dupa gust si prajesti omleta intr-o tigaie mare, apoi scoti pe o farfurie. Intre timp, cureti ciupercile, le speli bine si le tai felii, dovlecelul il tai in doua apoi in rondele, ceapa o tai julien, iar ardeiul cubulete. Toate le stropesti cu putin ulei si zeama de lamaie, dupa care le dai la cuptor pentru 10 minute. Le pui apoi pe omleta, o rulezi si o portionezi in 4 bucati. Servesti rulourile din omleta cu smantana si cascaval ras puse deasupra.

    0 comentarii:

    Trimiteți un comentariu

     
    Copyright (c) 2010 Retete culinare - Retetele apartin autorilor de drept. Sursa retete: Practic in bucatarie, Bucataria de azi
    Sponsored by : Bloggermint