.

Turtite din cartofi

Posted on
  • luni, 7 noiembrie 2011
  • by
  • zaahoo
  • in
  • Etichete: ,
  • Cum se fac turtite din cartofi, reteta culinara pentru turtite din cartofi


    Ingrediente:

    4 cartofi mari, 1 ceapa, 1 ou, un varf de lingurita piper macinat, 50 ml ulei, 1 legatura patrunjel, sare

    Mod de preparare:

    Curatati cartofii, spalati-i si dati-i pe razatoarea mica. Stoarceti-i bine de zeama pe care o lasa, apoi amestecati-i intr-un castron cu oul, ceapa curatata, spalata si tocata marunt. Adaugati si patrunjelul tocat, potriviti de sare si piper si omogenizati bine compozitia. Incingeti intr-o tigaie uleiul si puneti cate 1 lingurita din amestecul de cartofi. Presati si intindeti compozitia. Prajiti turtitele cate 2-3 minute pe fiecare parte, apoi cand se rumenesc frumos pe ambele parti, scoateti-le pe servetele absorbante si lasati-le sa se scurga de ulei.

    0 comentarii:

    Trimiteți un comentariu

     
    Copyright (c) 2010 Retete culinare - Retetele apartin autorilor de drept. Sursa retete: Practic in bucatarie, Bucataria de azi
    Sponsored by : Bloggermint