.

Briam

Posted on
  • sâmbătă, 3 decembrie 2011
  • by
  • zaahoo
  • in
  • Etichete: ,
  • Cum se faca briam, reteta culinara pentru briam


    Ingrediente:
    • 4 cartofi mari
    • 3 vinete potrivite
    • 3-4 dovlecei
    • 3 ardei grasi
    • 4-5 rosii
    • 3 cepe
    • 5 catei de usturoi
    • 2 cesti ulei
    • sare
    • piper boabe
    • verdeata
    • maghiran
    • marar
    Mod de preparare:

    Tai toate legumele in bucati si le pui intr-o tava mare, dar nu oricum, ci pe caprarii, fiecare sortiment separat. Sarezi verziturile, le piperezi, le stropesti cu ulei si dai tava la cuptorul incins, aproape doua ore, timp in care le mai intorci din cand in cand, dar fara sa le amesteci si lasi sa se rumeneasca bine. La sfarsit, presari verdeata.

    0 comentarii:

    Trimiteți un comentariu

     
    Copyright (c) 2010 Retete culinare - Retetele apartin autorilor de drept. Sursa retete: Practic in bucatarie, Bucataria de azi
    Sponsored by : Bloggermint