Chiftelute speciale din carne de vita si porc

Cum se fac chiftelute speciale din carne de vita si porc, reteta culinara pentru chiftelute speciale din carne de vita si porc


Ingrediente:

• 250 g carne de vita
• 250 g carne de porc
• 100 g ceapa
• 1 oua
• 40 g verdeata
• 50 g faina
• 100 ml ulei
• piper
• Delikat Condimente pentru Carnaciori de casa

Mod de preparare:

Cureti ceapa, o speli, o dai prin masina de tocat carne, apoi o inabusi in ulei si o lasi la racit. Cureti carnea, o tai felii si o treci impreuna cu ceapa inabusita si racita prin masina de tocat cu sita fina. Amesteci compozitia cu piperul si cu verdeata tocata fin. Adaugi si Delikat Condimente pentru Carnaciori de casa dupa gust. Formezi chiftelutele si le treci prin faina, le pui la prajit in ulei incins. Servesti chiftelutele cu piure de cartofi si muraturi.