Paste cu ciuperci

Cum se fac paste cu ciuperci, reteta culinara pentru paste cu ciuperci


Ingrediente:

• 1 pachet de paste in trei culori
• 200 g bacon
• 300 g ciuperci
• 400 g smantana
• 3 catei de usturoi
• sare
• ulei
• 1 felie de ardei rosu
• 1 felie de ardei verde

Mod de preparare:

Fierbi pastele in apa cu sare si le pui in sita la scurs. Baconul taiat in cubulete il calesti in ulei pana se aureste, dupa care il scoti pe o farfurie. In uleiul ramas in tigaie, adaugi ciupercile taiate marunt si usturoiul si, la final, ardeiul taiat cubulete. Peste pastele bine scurse, adaugi ciupercile cu ardei si usturoi bine scurse de ulei, baconul, sare si piper dupa gust, iar la sfarsit, cand servesti la masa, adaugi smantana.