Ingrediente:
- 1 pui (nu prea mare)
- busuioc
- cimbru
- piper
- sare
- 2 cutii ciuperci
- 2 cepe
- 2 cartofi
- ulei
- 1 lamaie
- patrujel sau marar verde
Transezi puiul in bucati si il condimentezi cu busuioc, cimbru, sare, piper. Il lasi la macerat 20 de minute. Intr-o tava, pui ceapa taiata solzisori, cartofii si ciupercile taiate marunt. Deasupra, asezi puiul condimentat. Torni uleiul si o cana de apa si pui cateva felii de lamaie deasupra. La sfarsit, pui verdeata. Este o mancare usor de facut, la indemana oricui. Merge cu castraveti murati sau cu conopida si gogosari murati.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu