Pilaf cu ciuperci

Cum se face pilaf cu ciuperci, reteta culinara pentru pilaf cu ciuperci


Ingrediente:

• 1 cana cu orez cu bob lung
• 1 cutie ciuperci
• 1 ceapa
• 1 ardei gras
• patrunjel
• sare
• piper

Mod de preparare:

Pune la incins doua linguri cu ulei si caleste ceapa tocata marunt impreuna cu ardeiul taiat cubulete. Adauga orezul ales si spalat.

Amesteca usor si, dupa cateva minute, adauga trei cani cu apa fiarta si un praf de sare.

Lasa la foc mic pana cand orezul este aproape fiert. Adauga ciupercile taiate felii si lasa la cuptor ca sa scada bine.

La final, potriveste gustul de sare si aromatizeaza cu putin patrunjel tocat fin.