Salata calda de cartofi

Cum se face salata calda de cartofi, reteta culinara pentru salata calda de cartofi


Ingrediente:

• 1 kg cartofi
• 2 cepe
• 5 catei de usturoi
• 1 legatura de patrunjel
• sare
• piper
• ulei

Mod de preparare:

Spala cartofii si pune-i la fiert in coaja, in apa cu sare. Dupa ce au fiert, curata-i de coaja si taie-i in felii mai groase. Separat, taie ceapa julien si caleste-o in ulei incins. Pune feliile de cartof si usturoiul zdrobit si amesteca usor ca sa nu se sfarame cartofii. Potriveste gustul de sare si piper si aromatizeaza cu patrunjel tocat marunt. Lasa cateva minute ca sa se intrepatrunda aromele.