Banane flambate

Cum se fac banane flambate, reteta culinara pentur banane flambate


Ingrediente:

• 6 banane
• 2 portocale
• 50 g stafide
• 50 g zahar pudra
• 100 ml rom/cognac
• 50 ml ulei

Mod de preparare:

Curatati bananele, taiati-le pe lungime, puneti-le intr-o tava cu ulei, presarati-le cu susan si rumeniti-le la foc potrivit. Turnati peste ele sucul de cele doua portocale, in care ati pus zaharul, stafidele si o parte din rom. Puneti tava din nou in cuptor, la foc puternic, 10 minute, apoi, scoateti bananele, aranjati-le pe un platou, stropiti-le cu rom sau cognac si flambati-le inainte de servire.