.

Chec cu masline si sunca

Posted on
  • sâmbătă, 7 ianuarie 2012
  • by
  • Denisa's Vlogs
  • in
  • Etichete: , , ,
  • Cum se face chec cu masline si sunca, reteta culinara pentru chec cu masline si sunca


    Ingrediente:
    • 1 ceapa
    • 150 g sunca
    • 50 g de masline verzi feliate
    • 6 oua
    • 6 linguri de faina
    • 6 linguri cu smantana
    • ulei, sare
    Mod de preparare:

    Pune la incins putin ulei si caleste ceapa tocata cubulete, iar cand aceasta a devenit translucida, adauga sunca taiata cubulete si las-o sa se rumeneasca putin. Stinge focul si pune maslinele. Lasa acest amestec sa se raceasca. Separa galbenusurile de albus. Amesteca galbenusurile cu smantana, apoi bate albusurile spuma si incorporeaza-le in crema de galbenusuri, punand cantitati mici si amestecand usor. In aceasta compozitie pune si faina, amestecand de jos in sus cu grija. Cand sunca s-a racit, adauga totul in aluat. Unge o tava de chec cu putin ulei si tapeteaz-o cu faina, apoi toarna aluatul si da la cuptor 30 de minute. Taie checyl numai dupa ce s-a racit.

    0 comentarii:

    Trimiteți un comentariu

     
    Copyright (c) 2010 Retete culinare - Retetele apartin autorilor de drept. Sursa retete: Practic in bucatarie, Bucataria de azi
    Sponsored by : Bloggermint