Chefal cu masline

Cum se face chefal cu masline, reteta culinara pentru chefal cu masline


Ingrediente:

• 1 chefal
• 200 g masline
• 1 cutie cu rosii in bulion
• 1 ardei iute
• patrunjel
• ulei de masline
• sare
• piper

Mod de preparare:

Curata pestele, unge-l cu ulei, condimenteaza-l cu sare si piper si umple-l cu o parte din masline. Asaza pestele intr-o tava unsa cu ulei. Adauga rosiile in bulion, restul de masline si ardeiul tocat marunt. Lasa-l la cuptor, la foc moderat, 30-40 de minute. La final, potriveste gustul de sare si aromatizeaza cu patrunjel tocat fin.