.

Ciorba de cartofi cu tarhon

Posted on
  • marți, 10 ianuarie 2012
  • by
  • Denisa's Vlogs
  • in
  • Etichete: , , ,
  • Cum se face ciorba de cartofi cu tarhon, reteta culinara ciorba de cartofi cu tarhon


    Ingrediente:
    • 1 kg cartofi
    • 1 telina
    • 2 morcovi
    • 1 radacina patrunjel
    • 2 cepe
    • 5 rosii
    • 3 linguri cu pasta de tomate
    • 1 lingura cu faina
    • 1 legatura de tarhon
    • sare, ulei
    Mod de preparare:

    Curata zarzavatul, spala-l bine si taie-l in cubulete sau da-l pe razatoarea mica si caleste-l. Adauga faina si, dupa aproximativ 3-4 minute, stinge cu 2 l de apa fierbinte. Curata cartofii si taie-i cubulete. Pune-i si pe ei in supa si lasa sa fiarba. Potriveste gustul de sare. Cand toate legumele sunt aproape fierte, adauga pasta de tomate si rosiile decojite si taiate cubulete. Lasa sa dea in cateva clocote, iar la final, aduaga tarhonul.

    Recomandare:

    Curata cativa cartofi si taie-i in felii potrivit de groase. Da-i cu sare si coace-i pe plita sau in tava de la aragaz. Serveste-i la supa.

    0 comentarii:

    Trimiteți un comentariu

     
    Copyright (c) 2010 Retete culinare - Retetele apartin autorilor de drept. Sursa retete: Practic in bucatarie, Bucataria de azi
    Sponsored by : Bloggermint