Ciuperci cu legume

Cum se fac ciuperci cu legume, reteta culinara pentru ciuperci cu legume


Ingrediente:

• 4 ciuperci mai mari
• 200 g amestec de legume congelate
• 2 cepe
• 200 g telemea
• 4 rosii cherry
• 2 fire de ceapa verde
• ulei de masline
• sare

Mod de preparare:

Opareste legumele in apa cu sare. Taie patru bucati mai maricele de folie de aluminiu. Unge-le cu ulei de masline si asaza pe fiecare cate o palarie de ciuperca. Umple-le cu amestecul de legume si asaza cate o jumatate de ceapa, branza rasa, piciorusele tocate, rondele de ceapa verde si cate o rosie cherry. Strange bine in folie si lasa-le la cuptor, la foc moderat, 30-35 de minute.