Ciuperci umplute cu praz

Cum se fac ciuperci umplute cu praz, reteta culinara pentru ciuperci umplute cu praz


Ingrediente:

• 10 ciuperci
• 1 fir de praz
• 200 g cascaval
• 50 g unt
• busuioc
• sare
• piper

Mod de preparare:

Curata ciupercile si spala-le sub jet de apa. Taie coditele cat mai marunt, impreuna cu prazul, si adauga un praf de sare, busuioc si piper. Asaza ciupercile intr-o tava unsa si tapetata cu hartie de copt. Umple ciupercile cu amestecul de praz. Pe fiecare, ciuperca, asaza un cubulet de unt. Lasa la cuptor, la foc moderat, pana se patrund. Spre final, rade cascaval si lasa cateva minute, pana se topeste.