Paste cu sos de hrean si nuci

Cum se fac paste cu sos de hrean si nuci, reteta culinara pentru paste cu sos de hrean si nuci


Ingrediente:

• 500 g paste scurte
• 250 g nuci macinate
• 50 g nuci zdrobite
• 1 lingura hrean ras
• 4 linguri ulei de masline
• 1 lingurita otet de mere
• sare, piper

Mod de preparare:

Puneti pastele la fiert in apa cu sare, conform instructiunilor de pe ambalaj. Scurgeti-le apoi de apa. Frecati intr-un castron uleiul cu hreanul, ceapa rasa, otetul de mere si nucile. Puneti acest amestec peste pastele scurse de apa, adaugati 2-3 linguri din apa in care au fiert pastele si amestecati ingredientele. Serviti aceste paste calde, condimentate dupa gust.