.

Supa cu galuste

Posted on
  • vineri, 20 ianuarie 2012
  • by
  • zaahoo
  • in
  • Etichete: ,
  • Cum se face supa cu galuste, reteta culinara pentru supa cu galuste

    Ingrediente:

    • 500 g rasol de vita
    • 2 morcovi
    • 1 ceapa
    • 1 telina
    • 2 oua
    • 3 linguri gris
    • 1 lingurita marar verde
    • sare, piper
    Mod de preparare:

    Fierbeti carnea in 3 l apa cu sare. Eliminati spuma, apoi adaugati zarzavaturile taiate in bucati potrivite. Scoateti carnea fiarta din oala, lasati-o la racit si tocati jumatate din cantitate. Amestecati carnea tocata cu ouale batute si grisul. Din acest amestec faceti galuste pe care fierbeti-le in supa, la foc mic. Taiati carnea rmasa in cubulete si adaugati-le in oala inainte de servire. Condimentati si adaugati verdeata.

    0 comentarii:

    Trimiteți un comentariu

     
    Copyright (c) 2010 Retete culinare - Retetele apartin autorilor de drept. Sursa retete: Practic in bucatarie, Bucataria de azi
    Sponsored by : Bloggermint