.

Peste cu mamaliguta

Posted on
  • joi, 19 ianuarie 2012
  • by
  • Denisa's Vlogs
  • in
  • Etichete: , , , , ,
  • Cum se face peste cu mamaliguta, reteta culinara pentru peste cu mamaliguta


    Ingrediente:
    • 4 fileuri de peste
    • 2 linguri ulei
    • 200g malai
    • 4 catei de usturoi
    • 4 linguri smantana
    • sare, piper
    Mod de preparare:

    Fierbeti 600 ml apa cu putina sare. Cand apa clocoteste, adaugati malaiul treptat, pentru a face o mamaliga mai tare. Prajiti fileurile condimentate in ulei, pe ambele parti. Faceti din usturoi un mujdei pe care amestecati-l cu smantana. Puneti intr-o tava unsa mamaliga, in strat uniform. Faceti 4 adancituri in care puneti pestele. Deasupra fiecarui fileu turnati putin mujdei. Puneti tava la cuptor pentru 10-15 minute.

    0 comentarii:

    Trimiteți un comentariu

     
    Copyright (c) 2010 Retete culinare - Retetele apartin autorilor de drept. Sursa retete: Practic in bucatarie, Bucataria de azi
    Sponsored by : Bloggermint