Prajitura cu visine

Cum se face prajitura cu visine, reteta culinara pentru prajitura cu visine


Ingrediente:

• 5 oua
• 5 linguri de zahar
• 5 linguri de faina
• 1 pachet praf de copt stins cu zeama de lamaie
• 2 plicuri de zahar vanilat
• 1/2 ceasca de ulei (100 ml ulei)
• 250 g visine din compot

Mod de preparare:

Separi albusurile de galbenusuri si bati albusurile spuma cu zaharul. Freci galbenusurile cu uleiul si le incorporezi in compozitia de albusuri. Amesteci usor, sa nu se lase prea tare albusul. Adaugi si faina treptat si o incorporezi bine. Pui si praful de copt stins in prealabil cu zeama de lamaie. Iei o tava, o ungi cu ulei si tapetezi cu faina. Torni compozitia int ava si apoi asezi cu grija visinile din compot. Dai prajitura la cuptor si o coci la foc potrivit timp de 40-45 de minute.