Prajitura televizor

Cum se face prajitura televizor, cum se face prajitura televizor


Ingrediente:

Pentru blat

• 6 oua
• 6 linguri zahar
• 6 linguri faina

Pentru foi

• 2 oua
• 6 linguri lapte
• 6 linguri ulei
• 6 linguri zahar
• 1 lingurita amoniac
• 4 linguri cacao
• faina cat cuprinde

Pentru crema

• 1/2 l lapte
• 6 linguri faina
• 6 linguri zahar
• 50 g margarina
• coaja si zeama de lamaie (daca doresti)

Pentru glazura

• 1/2 pachet margarina
• 5 linguri zahar
• 1 lingura ulei
• 1 lingura apa
• 3 linguri cacao

Mod de preparare:

Pregatim blatul.  Amesteci ouale cu zaharul, pana acesta se topeste, apoi adaugi faina. Coci compozitia intr-o tava. Pe urma pregatim foile. Amesteci ingredientele si faci un aluat pe care il imparti in doua. Intinzi doua foi, pe care le coci pe dosul unei tavi.

Acum o sa pregatim crema. Fierbi laptele cu zaharul si adaugi faina treptat pana se formeaza o crema. Dai la rece crema pentru scurt timp, apoi adaugi margarina, coaja rasa de lamaie si zeama de lamaie. Pentru pregatirea glazurii pui intr-un vas margarina, sa se topeasca, adaugi si restul de ingrediente si il lasi sa fiarba pana se ingroasa.