Sarmale

Cum se fac sarmale, reteta culinara pentru sarmale


Ingrediente:

• 1 varza acra potrivita
• 1 kg carne tocata
• 4 linguri orez 
• 2 cepe mari
• 2 linguri bulion
• 1 lingura condimente pentru sarmale

Mod de preparare:

Desfaci varza in foi potrivite pentru sarmale si toci cotorul ramas. Amesteci carnea tocata cu orezul spalat, cepele, curatate si tocate marunt si adaugi si 1 lingura condimente pentru sarmale. Iei din umplutura cu lingura si pui in cate o foaie de varza. Impachetezi sarmale. Iei o cratita si pui un strat de varza tocata, 2 linguri de bulion si asezi sarmalele pregatite. Dai cratita la cuptor, sa fiarba incet.