Cartofi aromati la cuptor

Cum se fac cartofi aromati la cuptor, reteta culinara pentru cartofi aromati la cuptor


Ingrediente:

3-4 cartofi noi, 200 g kaizer sau sunculita taraneasca, 1 crenguta de rozmarin, sare, piper

Pentru aluat

300 g faina, 200 g unt, 1 ou, sare

Mod de preparare:

Framanta faina cu untul taiat cubulete, un praf de sare si oul. Adauna-l pe tot ca pe o minge si lasa-l la rece cateva ore. Intinde-l intr-o tava unsa cu unt. Asaza deasupra felii de kaizer sau sunculita taraneasca. Separat, spala cartofii si pune-i la fiert in coaja c un praf de sare.

Taie cartofii in felii potrivit de groase si pun-ei peste kaizer. Presara deasupra rozmarin si lasa la cuptor , la foc moderat, 35-40 de minute.

Truc !

Poti fierbe mai multi cartofi decat este nevoie. Ce-ti ramane, pui la frigider si prajesti usor a.. treia zi!