Orez cu prune uscate

Cum se face orez cu prune uscate, reteta culinara pentru orez cu prune uscate

Ingrediente:

500 g orez, 800 prune uscate, 1 litru apa, 500 ml Alpro Soya cu aroma de vanilie, 100 g margarina sau ulei, 80 g zahar, 1 lingurita ghimbir ras, sare

Mod de preparare:

Curatati prunele de samburi spalati-le si puneti-le la inabusit in margarina sau ulei, impreuna cu 100 ml apa si putina sare. Cand prunele incep sa se umfle, adaugati orezul, spalat in 2-3 ape, Alpro Soya cu aroma de vanilie, zaharul, apa ramasa si lasati sa dea in cateva clocote. Puneti apoi vasul in cuptorul incins si lasati preparatul sa se coaca la foc mic, aproximativ 40 de minute.